Personer med interesse for ernæring kan utdanne seg til ernæringsfysiolog. De som ønsker en mindre omfattende utdannelse i ernæring, kan ta deler av studiet.
Behovet for ernæringsfysiologer er stort. Fram til 2008 er det kun Kliniske ernæringsfysiologer (KEF'er) som har fått en grundig utdannelse i ernæringsfagene gjennom en 5-årig utdannelse. Nå kan du ta en 3-årig bachelorgrad i ernæringsfysiologi ved Helsehøyskolen. Som ernæringsfysiolog kan du gi kostråd og -veiledning til den norske befolkning. Det viktigste skille mellom Kliniske ernæringsfysiologer, som har tatt en mastergrad i ernæring, og deg dersom du tar en bachelorgrad i ernæring, er at det kun er KEF'er som kan jobbe på sykehus.
Helsehøyskolen ••• Pb. 3922 Ullevål stadion ••• 0806 Oslo ••• Tlf +47 22 18 03 12 ••• info@helsehoyskolen.no